El ritual del café solo

Suelo tomar café con leche por la mañana y de vez en cuando, un cortado por las tardes. Sin embargo, nunca me he atrevido con un “solo” auténtico.

Siempre me ha gustado el olor a café recién molido aunque nunca me ha gustado el café solo y sin azúcar. Recuerdo haberlo probado alguna vez cuando salía a comer con mi abuelo pero por muchas ganas que le pusiera, aquello no me gustaba.

Tengo un compañero de trabajo que aunque es de nacionalidad griega, domina el italiano y sus costumbres, ya que ha vivido 10 años en Bolonia.

Tras varias conversaciones sobre café, veo que he aprendido mucho sobre lo distintos tipos y mezclas, los diferentes orígenes y las costumbres cafeteras de los italianos.

Ha llegado el momento. Estoy preparado para darle otra oportunidad al café solo y sin azúcar.

En un descanso de 10 minutos, vamos al bar de la esquina a tomar un café. En la misma barra, el camarero italiano nos pregunta qué queremos y le decimos que un café (corto).

Tras asentir con la cabeza y sin hacer ni una pregunta, nos sirve dos tazas que no tienen más dos dedos de café. Ya solo con el olor que desprenden, la experiencia merece la pena.

Examino la taza: el aroma es intenso y la consisencia perfecta: ni muy líquido ni muy denso.

Lo bebo en dos sorbos y la intensidad del sabor es muy alta. Noto algo diferente. Es un café 100% arábica y tal y como me había descrito mi compañero, lo reconozco suave, poco amargo y con un sabor ligeramente dulce.

Aun sin tener azúcar ni leche, el sabor es excelente y aunque la taza tiene para dos sorbos, el sabor permanece unos minutos.

En el camino de vuelta llego a la conclusión de que para disfrutar de un buen café, tienes que haber probado al menos cien cafés de mala calidad.

taza de café solo
Café solo

Alexa Echo Dot tras 3 meses de uso

El asistente inteligente de Amazon, llegó a casa a finales de octubre del año pasado. Concretamente, compré el Amazon Echo Spot aprovechando la oferta de lanzamiento y me costó 35,99€. El precio hoy sin oferta en la web de Amazon es de 59,99€.

Tras 3 meses de uso, creo que Alexa es moderadamente útil como asistente de voz pero la verdad es que no se ha hecho imprescindible en mi vida.

Estos son los usos principales que le doy:

  • Música: por la mañana, sobre todo los fines de semana lo ponemos en casa. Mi comando favorito es Alexa, pon música alegre.
  • Entretenimiento: con un Alexa, haz el sonido de un oso/perro/mono, etc. tengo risas para un rato.
  • Información: Alguna vez le digo que me ponga las noticias y conecta con los boletines de RNE o SER, que son los que tengo pre-seleccionados. También suelo preguntar por el tiempo del día siguiente. Por último, a veces pregunto dudas de las que antes buscaba en Wikipedia.
  • Rutinas: Por las noches, al decir Alexa, buenas noches el asistente me dice el tiempo y una frase motivadora.
  • Lista de la Compra: Con un simple Alexa, añade leche a la lista de la compra pongo ítems en la lista. Para que esto sea efectivo, tengo la App de Alexa en el móvil y ahí reviso la lista cuando estoy en el supermercado.
  • Recordatorios: me sirve para medir intervalos de tiempo. Por ejemplo, si en media hora hay que salir de casa, suelo usar un Alexa, avisame en 25 minutos.
  • Skills: tengo pocas instaladas pero la de Todoist me viene muy bien para añadir tareas a mi App de productividad.

Probando Wetaca por primera vez

Plato de Wetaca

Merluza en Salsa verde

Tras varias semanas leyendo opiniones de Wetaca me decido. Voy a pedir. Cuadro una fecha para hacer el pedido de comida y esta semana por fin ha llegado.

Una vez llego a casa y meto en la nevera los tuppers, “invierto” unos minutos en leer el folleto donde explican cómo Wetaca llega desde sus humildes origenes en una pequeña cocina de piso compartido de Madrid a ser la empresa de 40 trabajadores que es hoy.

Al leer el folleto, me doy cuenta que esta escrito de manera muy profesional y a cada párrafo que leo me dan mas ganas de probar la comida.  

El primer plato que tomo es Merluza en salsa verde. Como es el primero que pruebo, leo con atención las instruciones, y veo que hay que calentar por separado las patatas y el pescado. Tiene sentido.

En cuanto a cantidades, el trozo de pescado es más que suficiente y la racion de patatas también tiene un buen tamaño. Al terminar, quedo plenamente saciado con la cantidad.  

Lo primero que pruebo es el pescado y la verdad me sorprende mucho lo jugoso que está. El sabor también acompaña y la mezcla con la salsa está muy conseguida. Sobre la salsa, por poner un punto a mejorar, creo que tiene una consistencia demasiado líquida, no obstante, hace que el pescado no quede reseco.

La sorpresa viene de la mano de las patatas. ¡Están de escandalo! Son jugosas y llenas de sabor y no estan ni duras ni blandas. Esto puede parecer fácil pero no lo es cuando lo han cocinado a 500 km de donde me la estoy comiendo.

Me gustan tanto que doy a probar a dos compañeros para ver si estoy bajo los efectos del marketing del folleto de Wetaca o están realmente buenas. Tras unas miradas de desconfianza, ambos la prueban y me confirman que no estoy hechizado por Wetaca. Están realmente buenas.

Si quieres probar Wetaca tu mismo y te quieres ahorrar 10€, usa el código MANUELR7015 en tu próximo pedido.

La semana que gané un coche

Durante esta última semana he estado conduciendo un SEAT Leon ST.  Lástima que sólo me haya tocado durante una semana, ya que he quedado encantado con el coche. Para poder compartir la experiencia, decicí poner un tweet (usando el hashtag #MeGustaElSEATLeon) invitando a los que me hicieran retuit a conseguir un paseo:


El modelo de prueba tenía un motor de 122 cv  TSI (gasolina) versión FR (la más deportiva). En general, tiene un diseño exterior  muy conseguido, un interior amplio y un maletero enorme.

Diseño

Por dentro es amplio y los materiales dan sensación de calidad. Los mandos están orientados al conductor, permitiendo aún así  que el copiloto maneje los instrumentos con comodidad. Los botones son agradables al tacto y no se echa en falta ninguno. Tan sólo un punto de mejora, sería la colocación de la toma de 12v (donde se enchufa el  mechero), que está un poco distante del parabrisas, lo cuál dificulta llevar un GPS enchufado dada la longitud del cable de alimentación.

Por fuera, la parte delantera es prácticamente igual a un Leon 5 puertas donde sus faros LED asombran no sólo por la luz que desprenden sino por el toque premium que le confiere. Lateral y parte trasera vienen marcados por unas líneas acentuadas que la verdad no muchos coches tienen y que le dan un aire de dinamismo. La carrocería familiar (ST) mide 27 cm más que la de 5 puertas.

Sobre la conducción

Se mueve con mucho aplomo en ciudad y en carretera. El motor es muy suave y silencioso (no olvidemos que es un gasolina) y tiene unos consumos moderados si se conduce con prudencia. El motor responde mejor desde la zona media de vueltas y sin darte cuenta es muy fácil sobre pasar los límites de velocidad.

La suspensión del acabado FR es un poco más dura que otras versiones y eso se hace notar cuando se pasan pequeños baches. Sin embargo, en las curvas parece ir pegado y trasmite plena sensación de confianza.

Fotos

Estas son las fotos que he hecho durante esta semana, donde se pueden comprobar que algunos afortunados subieron al coche tras mi “mini-promoción” de Twitter.

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Video

Por último, ¡el Leon ST en mis manos y en acción!

Probando Google Keep

Captura de pantalla de la App Google Keep

Probando Google Keep

Ayer se anunció el lanzamiento de Google Keep, un nuevo servicio de Google que ayuda a la gestión y toma de notas e ideas rápidas que nos surjan a lo largo del día. Se presenta como una alternativa a Evernote. Y como no podía ser de otra manera, he estado probando Google Keep así que comparto con vosotros la experiencia de uso.

Aunque sólo lo he usado durante un día, me ha dado tiempo a hacer una review de Google Keep con los pros y contras con los que me he encontrado al usarlo: 

Pros y funcionalidades principales
  •  Permite hacer listas (a modo checklist o To-Do’s)
  •  Posibilidad de adjuntar fotos a las notas.
  •  Se sincroniza con Google Drive y otros dispositivos que tengamos, como el tablet
  •  Permite la toma de notas por voz y usa la actual interfaz de Google con lo cual entiende todas las palabras de manera instantánea.
  •  Archivar o borrar notas
  •  Permite colorear las tareas
  •  Widget que permite tomar una nota desde la pantalla de bloqueo. (super rápido)
  •  ¡Es gratis!
Contras y funciones que echo en falta
  •  No permite importar notas de otras aplicaciones, ni siquiera de otros productos similares de Google como Tasks.
  •  Accesibilidad muy limitada en su versión web. El día +1 de su lanzamiento sólo permite su acceso vía drive.google.com/keep
  •  No admite URL en las notas. Más bien no coge el formato de hipervínculo.
  •  No tiene un identificador único por tarea o lista, de tal manera que no permite linkar unas tareas con otras.
  •  Google Keep no tiene fechas asociadas a las listas. Ni tampoco asiganciones a otras personas
  •  Imposibilidad de compartir tareas con otras personas
  •  Sólo hay un “espacio de notas”. En Evernote usan diferentes “libretas” que ayudan a jerarquizar tareas.
  •  No puedes poner etiquetas ni categorías a las notas
  •  Imposibilidad de geolocalizar tareas (coordenadas a notas y fotos)
VEREDICTO

Probando Google Keep me ha servido para darme cuenta que esta primera versión de Google Keep es algo básica, pero espero y deseo que con el paso del tiempo Google Keep incorpore nuevas funciones que se echan en falta para ser una herramienta útil en la gestión de notas ya que la herramienta es un poco limitada. ¡Al menos es mejor que la lista de la compra en el frigorífico!

Además, estaría bien que se integrase con los demás productos de Google y permitiera enviar tareas a colaboradores o amigos por email, se sincronizase con el calendario de Google para ver qué tareas hay por día, geolocalización con Google Maps, etc.

Y tú, ¿qué sistema para tomar notas utilizas?

Os facilito el enlace para descargar la App de Play Store (Android) y el enlace al blog de Google comunicando su lanzamiento.